Todo inició el 11 de Septiembre de 2001  cuando surgió la idea de iniciar con una micro empresa enfocada en la produccion y distribución de productos lácteos (QUESOS), aunque empezar no fue nada fácil, el trabajo arduo y la pasión de sus fundadores hizo la diferencia. Gracias a una atención personalizada, cumplimiento y productos de excelente calidad lograron diferenciarse de sus competidores, ganando fidelidad con  sus clientes.

Iniciando desde la selección cuidadosa de la materia prima principal, la leche, que cada mañana se recolecta de nuestros AGRICULTORES COLOMBIANOS, esta materia prima es transportada hasta nuestras instalaciones de produccion donde comienzan el proceso de selección y cuajado, finalizando con nuestros quesos caracterizados por: un sabor suave, aroma a leche fresca, superficie brillante, consistencia firme, textura lisa y color blanco marfil.

Nuestras premisas es ofrecer productos de calidad que satisfagan los gustos del cliente, innovación constante basados en la retroalimentación de nuestros clientes, lo que nos ha permitido diversificar nuestro portafolio de productos, apostado fuertemente a la renovación de los productos. Uno de los casos más representativos para la empresa es el queso pera, inicialmente empezó como un producto de prueba, que finalmente resulto en un gran éxito para la empresa por su textura y sabor distintivos.

La preocupación constante de quesos mucam por mejorar y el compromiso que adquirieron desde un inicio por ofrecer productos de excelente calidad, han llevado a la empresa a posicionarse como una de las principales en crecimiento. Pero su éxito no ha beneficiado únicamente a sus fundadores, también a los Agricultores que han asegurado la venta de su produccion y nuestros trabajadores que, hoy por hoy,  han sido un gran apoyo por su dedicación, haciendo parte de la “gran familia mucam”.